MKM 意大利马尼戈制造 Colvera M390钢拉丝刃铜色钛柄快开折

Maniago(马尼亚戈)位於意大利北部靠近奥地利，做刀的历史源远流长，许多家族企业都已经是几代人在经营。 每次 世界刀具最大的节日Blade Show（如同是刀具界奥斯卡），马尼亚戈人都获得不少奖项。 2018年的Blade Show上，FOX凭SURU拿了量产刀2018年度表现奖，Lionsteel凭藉TRE斩获2018年度量产刀质量奖 ，不同於订制刀的精工细作和成本高昂，量产刀的质量把控完全依靠现代化的企业管理方法和出色的工艺控管。 VIPER则在餐刀上一鸣惊人，SUKURA系列的奢华程度比起双人牌可以说高了几个档次，年度最佳餐刀奖实至名归。 在2018年春季，一个名为MIKITA（Maniago Innovation Knives Italy）的新名称诞生於 Maniago地区。 这是一个商业网络， 由四个当地主要的刀具制造商组成：Fox Knives，Lionsteel，Viper以及制做餐刀的Mercury。 这四家公司共有两百多年的刀具生产经验和一百名员工。 这个网络在餐具世界中是独一无二的 - 四大公司一起工作并 分享促销，生产和营销活动。 意大利Maniago的四家公司开始合作生产一系列直刀和折刀。 结果在亚特兰大2018年的刀展上获 得了〝年度刀具合作〞奖。 MKM代表〝Maniago Knife Makers〞 ，该品牌所属公司的名称，意大利 语Consorzio Coltellinai Maniago，总部位於意大 利北部的Maniago。 早在1960年即已成立，包括刀具/剪刀制造商等。 MKM品牌将过去已经使用过，并已具体化的刀 具重新审视，并且重新启动，以便创建一系列全新的产品，这些产品全部在Maniago制造，并与当地专业制造商合作开发。 由於山脉对Maniago土地接壤渊原及对其重要性的考量，因此他们将山脉做为MKM标志，他们选择了一条代表 Maniago背後 山脉轮廓的角线，意思是〝攀越山缘 climb the edge〞，也就是把山缘比喻为Cutting Edge的意思。 MIKITA决定联系两位世界级设计师，设计一系列新的刀具， Lucas Burnley和Bob Terzuola。 该系列包括五种型号：四个折刀片和一个直刀。 为了强调与山脉的联系，他们的名字灵感来自Maniago地区的山峰或 地方：刀具实际上被称为 Arvenis，Clap，Fara，Jouf 和 Raut。 所有这些刀具的特点是它们上面有两个标识，一个是MKM标识，另一个是公司的标识，代表他们所密不可分合作的刀 网。 MIKITA项目在2018年的剑展上赢得了〝年度刀具协作〞奖。 这些刀具已於6月1日至3日在亚特兰大举行的2018年刀展中正式展出。 成功立竿见影。 他们Fox Knives（年度刀具），Lionsteel（制造质量奖）和Viper（年度厨房刀具奖）的颁奖典礼上获得了年度刀具 合作奖。 并且於2018年10月中旬在市场问世。 迄今为止，MIKITA公司亦已开发一系列MKM品牌的新款刀具，并将於2019年持续推出。 这4家刀厂的结合将提供大家更高质更实用的刀具，他们成功的合作也代表刀具界又向前跨了一步。 如同福特汽车创始人Henry Ford (亨利 福特)名言： Coming together is a beginning 相遇即是开始 keeping together is progress 共处才有进展 working together is success 能持续合作才是成功